Down Under Selection Chardonnay

wit
Een medium-bodied wijn, die de levendige frisheid van de Australische stijl viert. Gemaakt met Chardonnay-druiven die worden gekoesterd door de zonovergoten wijngaarden van Australiƫ, biedt deze wijn een harmonieuze mix van citrus- en steenvruchten met een vleugje romige eik. De verfrissende zuren en afgeronde textuur maken het een perfecte metgezel voor een scala aan gerechten of om gewoon van te genieten in goed gezelschap.
Onderscheiding:
Jaartal:
radio-2
Regio:
Adelaide Hills, Zuid Australiƫ
Druivenras:
Chardonnay 100%
Wijngoed:
Gekweekt op onze familiewijngaard in Paracombe en bij geselecteerde telers in de Adelaide Hills.
Oogst:
Voornamelijk oogst van begin 2025
Vinificatie:
Open tank fermentatie
Hout:
Frans Eiken
Rijping:
Gebotteld in de wijnmakerij
Alcohol:
13.5 %
Hoeveelheid productie:
500 dozen geproduceerd (12 x 750mL)
Totale rijping:
Scroll naar boven