Paracombe Sauvignon Blanc

wit

Paracombe presenteert een uitmuntend voorbeeld van Adelaide Hills Sauvignon Blanc, waarbij de unieke, ijzersteenrijke bodem van onze wijngaard een subtiele, vuursteenachtige mineraliteit aan de wijn geeft. Dankzij de zorgvuldige aandacht van ons gepassioneerde wijngaard- en wijnmakersteam, ontstaat er een Sauvignon Blanc met levendige aroma’s en een uitgesproken smaakprofiel. Verleidelijke tropische tonen van passievrucht vermengen zich harmonieus met delicate nuances van steenfruit, terwijl een vleugje frisse perzik en een zuivere, lange afdronk deze wijn onweerstaanbaar maken en een blijvende indruk achterlaten.

Onderscheiding:

Jaargang 2023: 90 punten Aaron Brasher, The Real Review
Jaargang 2022: 91 punten Winestate Magazine
Jaargang 2021: 90 punten Halliday Wine Companion, 90 punten Rob Geddes MW
Jaargang 2019: 91 punten Nick Stock, JamesSuckling.com
Jaargang 2017: 91 punten JamesSuckling.com
Jaargang 2016: 90 punten Halliday Wine Companion, 90 punten Campbell Mattinson, The Wine Front
Jaargang 2014: 92 punten Rob Geddes MW
Jaargang 2013: 90 punten Rob Geddes MW
Jaargang 2012: Trofee voor Beste Witte Wijn Onder €10, 2013 SIAL Best Buy Awards (China), 93 punten Nick Stock, The Age & Sydney Morning Herald Good Wine Guide 2013
Jaargang 2011: 94 punten Halliday Wine Companion, 91 punten Nick Stock, The Age & Sydney Morning Herald Good Wine Guide 2012
Jaargang 2010: 93 punten Halliday Wine Companion, 92 punten Nick Stock, The Age & Sydney Morning Herald Good Wine Guide 2011
Jaargang 2009: 93 punten Halliday Wine Companion, 93 punten Nick Stock, The Penguin Good Australian Wine Guide 2010
Jaargang 2007: 94 punten Halliday Wine Companion, 92 punten Nick Stock, The Penguin Good Australian Wine Guide 2009
Jaargang 2006: 94 punten Halliday Wine Companion, 93 punten Huon Hooke
Jaargang 2005: 90 punten Halliday Wine Companion
Jaargang 2004: Goud, 2004 Royal Adelaide Wine Show, 92 punten Halliday Wine Companion
Jaargang 2002: 92 punten Halliday Wine Companion
Jaargang 2001: 91 punten Halliday Wine Companion
Jaargang 1997: Trofee voor Beste Sauvignon Blanc, 1997 Royal Adelaide Wine Show, 91 punten Halliday Wine Companion
Jaargang 1996: 92 punten Halliday Wine Companion
Jaargang 1994: Goud, 1994 Royal Hobart Wine Show

Jaartal:

radio-2

Regio:

Adelaide Hills, Zuid Australië

Druivenras:

Sauvignon Blanc 100%

Wijngoed:

Gekweekt op 4 locaties van onze familie wijngaard, samen met de wijngaard van onze zoon Ben.

Oogst:

Oogst van begin 2023

Vinificatie:

Open tank fermentatie

Hout:

Deze wijn heeft geen hout gehad

Rijping:

Gebotteld in de wijnmakerij

Alcohol:

12.5 %

Hoeveelheid productie:

2029 dozen geproduceerd (12 x 750mL)